選擇語言
  • 簡體中文
  • EngLish
關閉
搜索曆史

清除曆史

熱門搜索

竈具系列調理系列水池系列制冷系列蒸烤系列西廚系列消毒系列排煙系列食品機械

新聞中心

新聞中心

News Center

商用(yòng)廚房給排水系統設計流程

行(háng / xíng)業資訊 2021/5/24 9:21:00    admin    閱讀 976

廚房設計人員繪制的公用(yòng)廚房給排水設施圖是銜接設計圖,把廚房設備和工藝需要(yào / yāo)對(duì)給排水設施要(yào / yāo)求以示意圖的方式向設計部門和施工部門交代清楚。

1、設計準備工作

廚房設計是面對(duì)設計院設計圖紙或改擴建工程現實的接續性設計,應該做好以下(xià)工作:

(1)通過(guò)現場勘測,确定上下(xià)水進戶管線位置、管徑與流量;

(2)統計上下(xià)水設備流量和設備特點,做到上下(xià)水流量心中有數;

(3)考察室内外下(xià)水管線,測量下(xià)水管線高程、室内外高差,爲下(xià)水坡度計算設計做好準備;

(4)考察周圍環境,尋找可(kě)以設計隔油池的位置。

2、構思管路走向

廚房上下(xià)水管線比較多,又要(yào / yāo)隐蔽安裝,需要(yào / yāo)考慮管路走向。特别是下(xià)水管,要(yào / yāo)考慮縮短距離,減少彎路,計算下(xià)水坡度。根據廚房設備布局圖紙構思管路走向,并盡量減少與其(qí)他輔助設施的空間矛盾。例如(rú),與采暖、消防、空調管線,要(yào / yāo)做到空間關系清晰,消除與其(qí)他設施的安裝矛盾。

3、計算上下(xià)水流量

根據經營規劃和廚房設備,統計就(jiù)餐人數、員工人數、設備用(yòng)水量、排水量、消防、水景綠化及其(qí)他用(yòng)水設施,計算用(yòng)水量,複核現有設施的保證能(néng)力。改擴建的廚房,如(rú)果用(yòng)水量不夠,就(jiù)需要(yào / yāo)增加管線、管徑,保證廚房上下(xià)水設施滿足經營需要(yào / yāo)。

4、系統逐項計算

廚房有給水量、排水量、下(xià)水坡度、管線管徑、隔油池大小、備用(yòng)水箱等項目計算,根據野房設備布局圖紙和具體要(yào / yāo)求,要(yào / yāo)逐一計算。也可(kě)以用(yòng)軟件計算,彙總列表,供繪圖使用(yòng)和檔案資料存檔。

5、繪制施工圖紙

把所(suǒ)有給排水管線連接項目繪制到圖紙上,并對(duì)施工提出技術要(yào / yāo)求。

6、提交審查,技術協調

提交設計方案圖紙,供主管方審查,協調技術方案,消除施工矛盾。


TAG标簽:
鏈接地址:
鄭重聲明:以上内容來源自(zì)【内蒙古金弘廚具】,轉載請注明出處!
21.486ms